Sant Jordi
Per celebrar Sant Jordi, els nois i noies de la SIEI hem fet unes roses amb paper per poder-les regalar tal com és tradició
Aquí en podeu veure algunes

Ara a la SIEI estem fent pals de pluja.

SANT JORDI

Per Sant Jordi hem fet roses de paper!

El nostre arbre avui s'ha vestit de Primavera

Castanyada 2017

Aquest any els nois i noies de la USEE ens hem animat i hem fet panellets. Vam demanar a la cuina que ens donessin un cop de mà. Ens van deixar els bols, forquilles, culleres, plats, safates del forn i ens van coure els panellets al forn. En vam fer de pinyó, d'ametlla, de xocolata, de cafè, de llimona, de cirereta i de coco. Ens van sortir molt bons. Aquí teniu unes fotografies de com els vam fer.
També us posem la recepta per si us hi voleu animar i fer-ne!
Bon profit!

 

Recepta per fer Panellets

Ingredients bàsics:

1. Un quilo de patata
2. Un quilo d'ametlla ratllada crua
3. Un quilo o una mica menys de sucre

Ingredients per gustos:

• Pinyons
• Llimona
• xocolata
• Cafè
• Coco
• Ametlla triturada a dauets
• Codonyat
• ......

Per fer els panellets:

• Es bullen les patates amb pell i tot. Un cop fredes s'aixafen amb una forquilla fins a fer-ne un puré.
• S'hi afegeix l'ametlla ratllada i el sucre i es va barrejant tot fins a per-ne una pasta compacta i homogènia.
• Es deixa la pasta plana sobre una taula. Se'n van agafant porcions i se'n fan boletes.

Per gustos:

• De pinyó: es passa la bola de panellet per clara d'ou batuda i s'hi enganxen els pinyons. És més fàcil si es tenen les mans humides. Després es pinten amb rovell d'ou per tal que quedin ben daurades.
• De cafè: Es barreja cafè mòlt amb la massa i se'n fan boletes
• De llimona: es barreja a la massa ratlladura de pell de llimona. Després en passen per sucre per tal que quedin arrebossats de sucre.
• D'ametlla: Es fan bastonets de pasta i es passen per l'ametlla triturada a dauets per tal que s'hi enganxi.
• De xocolata: Es fa com amb els de cafè però amb cacau en pols.
• De Coco: Es barreja tant de pes de coco ratllat com de massa de fer panellets. Se'ls dóna forma de piràmide.
• De codonyat: Es fa una base amb la massa, s'hi posa una tira de codonyat i es tanca la massa al seu voltant. Es tallen porcions de manera que el codonyat quedi al centre.

Per coure els panellets:

Es posen al forn calent a 220º durant uns 10 minuts. S'ha de controlar que quedin cuits però no es cremin.

ART
Avui els nois i noies de la USEE hem acabat de fer les fulles de"vitrall" per decorar les classes. Hem agafat el patró d'una fulla i l'hem repassada en les fundes de plastificar. Hi hem enganxat trossos de paper de seda de colors de tardor i l'hem fet plastificar. Entre tots hem fet moltes fulles que les penjarem per les classes a les finestres o a les portes. Quan hi passa la llum es veuen brillar com un vitrall de colors. No ha sigut difícil fer aquesta activitat i el resultat ens agrada molt.